Pollo Crispy Pecana: Un Festín Crujiente y Elegante

• 1.  Mezclar un sobre de caldo criollita MAGGI, con 45 ml o 4 1/2 cucharadas de agua fría hervida. Vaciar el contenido sobre un pollo de 2.5 kilos con piel y untarlo por completo, por debajo y encima de la piel. Cocina durante 60 minutos en horno a 200°

Ensalada Waldorf

• 2.  Lavar y desinfectar todos alimentos.
• 3.  Cortar la lechuga romana en pedazos medianos, pelar la manzana y cortar, cortar las uvas en mitades o cuartos y por último picar las pecanas. Mezclar todo y puedes aderezar con una vinagreta de yogurt.

Vinagreta de Yogurt

• 4.  Agregar el jugo de limón, pepino al yogurt griego. Mezclamos y reservamos.

• 5.  Servir el pollo al horno acompañado de 1/2 taza de arroz y una porción de la Ensalada Waldorf.