2. En un recipiente, coloca la mezcla y agrega el camote, la harina, media taza de maní y la levadura en polvo. En forma de agujero central (23 cm de diámetro), untado con aceite y espolvoreado con harina de trigo, verter el resto de maní y cubrir con la masa.
3. Hornee en un horno medio precalentado (180 ° C) durante unos 40 minutos. Servir.