Frasco Ajo en Polvo
Rango de precios: desde S/ 9.00 hasta S/ 12.00
Producido a partir de ajo seleccionado, pelado, cortado y deshidratado. Se emplea para aromatizar una elaboración, pero también es muy utilizado en la elaboración de embutidos al tratarse de un potente conservante. El ajo en polvo tiene un sabor algo más complejo e intenso que el ajo crudo, aunque sin su picor.
- Libre de glúten y aditivos
- Fabricado en Perú
- 100% puro (sin harinas añadidas)
El ajo es una planta perteneciente a la familia Allium (cebolla) y está estrechamente relacionada con las cebollas, los chalotes y los puerros.
De origen centro asiático, es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina mediterránea, adoptado hoy en día por muchas cocinas en el mundo como la mexicana. Hay muchas variedades de ajo, siendo el más común el ajo blanco. Lo hay también rosa o morado, gigante y miniatura.
El ajo es una de las hortalizas más antiguas usadas por el hombre, extendiéndose al sur de Europa y llegando al continente americano durante la llegada y conquista de los españoles.
| Peso | 50gr, 80gr |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.